Karte
Suppen
- Zwiebelsuppe
- Brokkolicremesuppe
- Tomatencremesuppe
- Asiatische Fischsuppe
Salate
- Tomaten-Mozzarella mit frischem Basilikum
- Ensalada Cordoba Gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen und gebratenen Champignons
- Kleiner gemischter Salat
- Großer gemischter Salat
- Ensalada de Capesino Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln, Oliven, Fetakäse und Thunfisch Ensalada con Salmón Gemischter Salat mit gebratenen Lachsfiletwürfeln
Vorspeisen und andere Kleinigkeiten
- Folienkartoffel mit Tsatsiki
- Ofenkartoffel Cordoba Folienkartoffelstücke mit Maissoße, Feuersoße und Fetakäse mit Käse überbacken
- Tandoori-Brot Brot nach indischer Art
- Brot mit Kräuterbutter
- Scampi-Spieße 2 Scampi-Spieße mit drei Soßen, Brot
- Fritierter Fetakäse mit Knoblauchsoße, Salat und Brot
- Vorspeisenvariation Fetakäse, Oliven, Scampi Fritti, Tomate/Mozzarella, Artischocke, Putenbruststreifen und Scampispieß, Brot
- Gebratene Champignons mit Kräutersoße auf Toast
- Scampi Fritti Diabolo fritierte Scampi mit scharfer Soße, Brot & Kräuterbutter
- Fetakäse al Estufa Fetakäse mit roten Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Knoblauch im Ofen gebacken dazu Brot
- Kartoffelecken mit Tsatsiki
- Würzige Schmalzkuchen mit drei Soßen
- Bruschetta Tomatenwürfel mit Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl auf Baguettebrot
- Tsatsiki mit Brot
Rollos
- Rollo de Queso Tomatensoße, Maissoße, Artischocken und Käse
- Rollo de Vegetariano Maissoße, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Käse
- Rollo de Salami Salami, Tomatensoße, Maissoße, Artischocken und Käse
- Rollo de Jamón Schinken, Tomatensoße, Maissoße, Artischocken, Käse
- Rollo de Atun Thunfisch, Tomatensoße, Maissoße, Zwiebeln und Käse
- Rollo de Pollo Hühnerfleisch, Tomatensoße, Maissoße, Artisch., Käse
- Rollo Tupamaro Schinken, Salami, Feuersoße, Tomatensoße, Maissoße, Knoblauch, Artischocken und Käse
- Rollo Habana Schinken, Ananas, Maissoße und Käse
- Rollo Cordoba mit gegrilltem Hackfleisch (Rind/Schwein), Zwiebeln, Champignons, Tomatensoße, Käse
- Rollo Mexicana (scharf) Hackfleischsoße (Rind/Schwein) Cayennepfeffer, Mais, Oliven, Peperoni, Fetakäse und Käse
- Rollo Diabolo Hühnerfleisch, rote Zwiebeln und Zucchini in pikanter Soße, Käse
- Rollo Oriental mit gegrillten Putenbruststreifen, Lauch, Ananas, Maissoße, Curry und Käse
Pasta
- Spaghetti Aglio & Olio mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni
- Spaghetti Nizza mit Kapern, Oliven und Sardellen in Wein-Knoblauchsauce
- Spaghetti mit Shrimps mit Shrimps und Brokkoli in Weißweinsauce
- Tagliatelle mit Gambas mit Gambas und Porree in Riesling-Tomatensauce
- Spaghetti Bolognese mit Hackfleischsoße (Rind/Schwein)
- Tagliatelle con Carne mit Rumpsteakstreifen und Champignons in Sahnesauce
- Tagliatelle Salmón mit Lachsfiletwürfeln und Shrimps in Tomaten-Sahnesauce
- Spaghetti Carbonara mit Schinkenstreifen in Ei-Sahnesauce
- Spaghetti Oriental Putenbruststreifen, Ananas und Paprika in Curry-Sahnesauce
Pizza
- Margherita Tomatensauce und Käse
- Salami Tomatensauce, Käse und Salami
- Prosciutto e Funghi Tomatensauce, Käse, Schinken und Champignons
- Hawaii Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
- Quattro Stagioni Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Paprika, Champignons
- Diabolo (scharf) Tomatensauce, Käse, Schinken, Peperoni, Oliven, Cayenne
- Vegetariano Tomatensauce, Käse, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Artischocken
- Calzone con Carne Tomatensauce, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Champignons und Hackfleisch (Rind/Schwein)
- Calzone con Jamón Tomatensauce, Käse, Schinken, Paprika und Champignons
- Calzone Vegetariano Tomatensauce, Käse, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Artischocken und Fetakäse
- Italia Tomatensauce, Käse, Tomaten, Mozzarella, Basilikum
- Cordoba (scharf) Tomatensauce, Käse, Putenbruststreifen, Oliven, Paprika
- Mexicana (scharf) Hackfleischsauce (Rind/Schwein), Cayenne, Mais, Peperoni, Oliven, Feta und Käse
- Tonno Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
Gratins & Aufläufe
- Spinat-Lachsgratin mit Spinat, Lachs und Fetakäse in Champignonrahmsauce, Käse
- Fetakäse-Gratin mit Fetakäse, Brokkoli, Champignons, Oliven und Kartoffeln in Kräuters., Käse
- Auberginen-Zucchinigratin mit Auberginen, Zucchini, Champignons und Kartoffeln in Kräuterrahmsauce, Käse
- Shrimps-Gratin mit Lauch, Kartoffeln, Shrimps, Bandnudeln und Champignons in Kräutersauce, Käse
- Auflauf Oriental mit Putenbruststreifen, Ananas, Paprika und Basmatireis in Curry-Sahnesauce, Käse
- Auflauf Indisch mit Pute, Brokkoli, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in Chilisauce, Käse
- Auflauf Mexicana mit Hackfleisch (Rind/Schwein), Mais, Oliven, Peperoni und Fetakäse in Tomatensauce, Käse
- Auflauf Cordoba mit Putenbruststreifen, Zwiebeln, Broccoli und Bandnudeln in Curry-Käsesauce, Käse
Spätzlepfannen
- Le Figaro Geschnetzeltes von Rind, Schwein und Pute mit Paprika, Zwiebeln & Mais in pikanter Sauce, überbacken
- Don Giovanni mit frischen Gemüsen in Pesto-Sahnesauce, überbacken
- La Traviata Champignons und Schinkenstreifen in Gorgonzola-Sahnesauce, überbacken
- Peer Gynt Schweinesteakstreifen, Champignons und Lauch in Curry-Sahnesauce
- Putengeschnetzeltes in Sherryrahmsauce Putenbruststreifen mit Champignons in Sherryrahmsauce auf Butterspätzle mit Käse überbacken
Hauptgerichte
- Carne Mixta alla Picante Geschnetzeltes von Rind, Schwein und Pute mit Champignons, roten Zwiebeln und Peperoni in pikanter Sauce auf einem dünnen Brotfladen
- Hähnchenspieße 2 Hähnchenspieße mit Champignon-Sauce, Krautsalat, Tsatsiki und Pommes Frites
- Rumpsteak Madagaskar mit grünen Bohnen in Rahmsauce und Kartoffelecken
- Rumpsteak Diabolo mit roten Zwiebeln und Champignons in pikanter Soße mit Pommes Frites
- Grillteller Steaks von Rind, Schwein und Pute, Rahmchampignons, Grilltomate und Kartoffelecken
- Schweinesteak mit pikanter Sauce und Kartoffelecken
- Plato Vegetariano Vegetarischer Spezialitätenteller mit Tomate/Mozzarella, Zucchini/Auberginen, Oliven, Zwiebel-Champignons, Paprika, Feta, Artischocke, drei Saucen, Brotfladen
- Plato Mixto Gemischter Spezialitätenteller mit Tomate/Mozzarella, Zucchini/Auberginen, Scampispieß, kleines Rumpsteak, Scampi Fritti, Putenbruststreifen, drei Saucen, Brotfladen
- Putenbrust Sizilianer Art mit Zwiebeln, Champignons, Paprika und Bratkartoffeln
- Bisteck a la Plancha Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites
- Hühnerbrust Indischer Art mit Zwiebeln, Paprika und frischen Tomaten in Chilisauce, Bratkartoffeln
Rustikales
- Bauernfrühstück Kartoffeln, Zwiebeln, Schinken, Ei und Salatgarnitur
- Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiern, Salatgarnitur
Gefüllte Brotteigtaschen
- Pan con Championes mit Rahmchampignons und Gorgonzola, Tsatziki, Salat
- Pan Vegetariano mit Brokkoli, Zwiebeln, Tomaten, Zucchini, Tomaten-Sahnesauce, Tsatziki und Salat
- Pan con Feta mit Fetakäse und Maissauce, Tsatziki und Salat
- Pan Latino mit Hackfleisch (Rind/Schwein), Tomaten, Zwiebeln, Tomatensauce und Käse, Tsatziki und Salat
- Pan con Pollo mit Hühnerfleisch, Maissauce, Tomaten und Käse, Tsatziki und Salat
Fischgerichte
- Calamari Fritti in Backteig mit Knoblauchsoße
- Tintenfischtuben mit Oliven, Knoblauch und Tomaten in Weißweinsauce und Basmatireis
- Lachssteak vom Grill mit pikanter Sauce und Pommes Frites
- Zanderfilet vom Grill auf Dijonsenfsauce mit Kartoffelecken
- Steinbeißerfilet vom Grill mit Shrimps in Knoblauch-Tomatensauce & Kartoffelecken
Für Kinder
- Kinderpizza nach Wunsch
- Kinderspaghetti nach Wunsch
- Kleines Steak nach Wunsch Rind, Schwein oder Pute mit Pommes Frites, Ketchup/ Mayo
Dessert
- Apfelstrudel mit Sahne
- Apfelstrudel mit Vanilleeis oder Vanillesauce
- Apfelstrudel mit Vanilleeis, Vanillesauce und Sahne
- Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
- Blaubeerpfannkuchen mit Vanilleeis und Sahne
- Bratapfel (in Saison) mit Vanillesauce
Der Küchenchef empfiehlt: